Рецепт счастья

Для теста: 125 г муки, 50 г сахарной пудры, 50 г сливочного масла, 1 желток, 1,5 ст. л. воды. Для начинки: персики, 3 желтка, 175 г сахара, 180 мл жирных сливок, 2 ст. л. муки, пакетик ванили, сахарная пудра для украшения. Замесите песочное тесто и отправьте его на 30 мин в холодильник. Вынимаем тесто, формируем его на протвине или в любой другой форме и выпекаем 15 мин при 180° С. Вынимаем и раскладываем персики (можете выбрать любой фрукт по Вашему вкусу) и заливаем кремом (взбиваем желтки с сахаром и сливками, затем добавляем муку и ваниль). Запекаем около часа при 160° С. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Se porneste cuptorul la 175 C, se lasa pentru o ora. Ingrediente: Pentru crusta: Biscuiti de ciocolata 1 cutie Unt topit 200g Scortisoara 2 lingurite Totul se amesteca bine si se pune in forma pentru torta, strat subtire Pentru crema: Brinza crema 500 g Oua 4 Zahar Pudra 5 Inimioare Sudzucker 400g Lapte 1/2 de pahar Lapte Batut 200 g Esenta de Vanelie 1-2 lingurite Scortisoara 3 lingurite Se amesteca bine, toate pe rind. Dupa ce se toarna in forma deasupra crustei. Se pune in cuptorul incalzit timp de o ora. Se lasa la rece timp de 6 ore. Serviti cu placere!

Для пригот. десерта нам понадобится :6 яйц, 2 стакана сахара, ван. сахар 25гр. мука 2.5 ст. муки. крахмал 1 ст. какао 2ст. ложки. молоко 350мл. желатин 10гр. Сливки 200мл. шоколад 30гр.

Состав: Пять яиц, полтора стакана муки, пакетик разрыхлителя, сок выжатого апельсина, стакан сахара, треть стакана растительного масла, пудра. Приготовление: Взбить пять белков, добавить сахар,желтки,масло, сок апельсина, муку, разрыхлитель.Выпекать на пергаменте один час на средней температуре. После отстывания посыпать пудрой.

НАДО: 200г. маргарина, 1 стакан сахара, 3 стакана муки, 1 яйцо, 1 щепотка соли, 1 пакетик разрыхрытеля, 200г. творога (протертого с сахаром лимон и яйцом).

Pentru aluat: 200 gr. smintina 200 gr. margarina 400 gr. faina Pentru umplutura: dulceata/gem la alegere miez de nuca farimitat Aluatul se prepara si se lasa in frigider minimum 1 ora - pentru a fi farimicios, apoi se intinde si i se taie in triunghiuri in care se adauga umplutura si i se da forma de cornelus. Se pune la cuptor incalzit la 180 de grade pentru 30 minute. Cind le scoatem le presuram din abundenta cu zahar-pudra.

Молоко - 0,5 л. Мука - 2 кг. Яйца - 6 шт. Сливочное масло - 200 г. Сахар - 300 г. Сухие дрожжи - 11 г. Изюм - 300 г. Ванилин - 2 уп.

Ингредиенты: Масло сливочное — 250 г, Сахар — 1,5 стак.,Яйцо — 5 шт,Сливки — 2 ст. л.,Мука — 2 стак., Разрыхлитель -1 пакет,Ванилин — 1/3 ч. л.,Какао-порошок — 1 ст. л.,Желе (фруктовое, в пачках) — 1 пакет.,Сахарная пудра — 5 ст. л. Размягчённое масло взбить миксером с сахаром и, продолжая взбивать, добавить по одному яйца, затем сливки. Муку и соду добавить в яично-масляную смесь и снова взбить до однородной массы. Разделить приготовленное тесто на три части. В первую добавить фруктовое желе. Во вторую-какао.В третью-ванилин.В глубокую форму для выпечки сначала выложить слой теста с ванилью, затем-слой теста с какао и, наконец, слой цветного теста.Ставим в разогретую до 180С духовку и выпекаем 1час. Готовый кекс достаём из духовки и остужаем.Остаётся выложить на блюдо и посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!!!

Pt crema: smintina(preferabil de casa 250ml), frisca, zahar (cinci inimioare ), vanilie, in cazul cind dorim s-o coloram avem nevoie de sirop de fructe, punem toata consistenta intr-un vas mai adinc si amestecam totul pina ce obtinem o masa consistenta. Pt foile de tort: 4 oua, zahar, 100g unt, 2 lingurite de bicardonat de sodiu, 400g faina ouale si zaharul se amesteca bine si se pun la incalzit, untul se topeste separat intr-o cratita si se toarna peste amestecul cu oua, se ia de pe foc cand compozitia s-a ingrosat putin, lasam sa se racoreasca si adaugam faina si bicarbonatul de sodiu, obtinem un aluat pe care il punem pe o ora in frigider, dupa ce il scoatem, il intindem si cu forme rotunde cu diametrul de 30 cm il taiem, obtinem foile de tort care le punem la copt in rola la 150-180 grade tip de 10-15 minute, pina ce se fac aurii. Ca sa obtinem aripile de fluturas, taiem o foaie de tort in jumatate, si ambele jumatati de la mijloc spre exterior le taiem in forma de unghi. Pt ornament mai avem nevoie de fructe proaspete, congelate si uscate, antenele de fluture sunt facute din aluat de foi, presurate cu cafea, cacao sau ciocolata. Crema punem printre foi, si aici am mai adaugat si fructe in jeleu. Asta e tot, a fost foarte delicios si o surpriza placuta pt mamica mea la aniversarea ei ( chiar in ziua de Pasti) pot sa spun ca la cozonac tot s-a folosit zahar "cinci inimioare" insa nu l-am pregatit eu :) sper sa iau macar un premiu, multumesc anticipat!

5 albusuri , 250 g zahar "Cinci Inimioare" 1 lingurita suc de lamiie.

Яйцо-25шт. Мука-5кг. Сахар-2кг. Молоко-2л. Дрожжи-300гр. Лимон. Ванилин. Жир топленый 200 гр. Маргарин-200 гр. Масло раст.-500 гр. Маргарин+жир + 500 грамм муки перемешать и залить кипящим молоком.Остудить. Дрожжи+200 гр. воды+ 300 гр. сахара +300 гр. муки перемешать, дать подойти и добавить к заваренному тесту. Добавить взбитое яйцо и подогретое масло. Замесить тесто .